Eat-in-store

Écrit par B. Bathelot, le 06/09/2019

---

Le "Eat-in-store" est la tendance par laquelle la grande distribution développe la possibilité pour ses clients de consommer des repas au sein même de ses enseignes et surfaces de vente et plus seulement uniquement dans les enseignes de restauration, souvent rapide, des galeries commerciales.
Des espaces de restauration sur tables ou bars sont alors proposés au sein même de l'enseigne pour des produits cuisinés dans le point de vente. Le concept du "eat-in-store" est proche et lié à celui de distri-ration.

Proposer une modification