Grande distribution
Écrit par B. Bathelot, le 24/12/2018Glossaires : Distribution / Marché Formes de commerces et de distributions
Le terme de grande distribution désigne généralement le commerce de détail de biens de consommation s'effectuant en libre service au sein du commerce intégré ou associé.
La notion de grande distribution sous entend également généralement une surface minimum de vente (hypermarché, supermarché, supérette), mais ce dernier facteur à tendance à évoluer avec le développement du commerce intégré de ville s'effectuant sur des petites surfaces et le développement de grands acteurs de l'e-commerce n'ayant pas de surfaces de vente.
La grande distribution peut être généraliste, alimentaire (GSA) ou spécialisée (GSS).
La notion de grande distribution s'oppose à celle de petit commerce indépendant.
L'ensemble de la grande distribution représente des centaines de milliers d'emplois et un pouvoir de négociation fort face aux marques et fabricants. Son rôle et sa domination exercée à l'encontre des petits producteurs, notamment agricoles, sont parfois critiqués.
La grande distribution semble connaître une certaine stagnation, voire un déclin, pour son volet à dominante alimentaire.
Le déclin des grandes surfaces alimentaires de périphérie vue par la société d'étude Xerfi :
La face controversée de la grande distribution :
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