Prévision des ventes
Écrit par B. Bathelot, modifié le 04/10/2021La prévision des ventes est l'exercice par lequel on cherche à prévoir le montant futur des ventes d'une entreprise. L'exercice de prévision des ventes peut se faire aussi bien dans une logique de moyen / long terme qu'à très court terme.
Dans une optique de moyen / long terme de une à plisueurs années la prévision des ventes est un exercice budgétaire qui permet d'anticiper le niveau de chiffres d'affaires et d'orienter les décisions d'investissements productifs.
Dans une logique de court terme pouvant aller de quelques mois à parfois quelques heures, la prévision des ventes permet d'adapter les capacités de la production, la logistique et la distribution à la demanse ainsi anticipée.
La prédiction des ventes de court terme dans la distribution se base généralement sur l'analyse de l'historique des ventes, les planning promotionnels ainsi que sur des éléments externes pouvant avoir une influence sur le niveau des ventes (météo, vacances scolaires, jours fériés, etc.). La prévision des ventes a de plus en plus recours aux techniques de l'intelligence artificielle.
Une petite étude de cas de prévision des ventes dans le domaine de la viennoiserie en grande distribution :