Taux de rupture de stock
Écrit par B. Bathelot, modifié le 14/09/2015Glossaires : Marketing point de vente Merchandising & gestion linéaire
Le taux de rupture de stock est un indicateur d'efficacité du dispositif logistique et de la chaîne d'approvisionnement (supply chain).
Selon le contexte, il mesure la fréquence des ruptures quotidiennes sur un produit donné ou la fréquence des ruptures de stock sur un ensemble de références.
C'est un indicateur logistique qui a cependant potentiellement des incidences lourdes au niveau commercial.
Dans le domaine de la grande distribution, le taux de rupture de stock impacte directement le taux de rupture complète en linéaire avec des coûts pouvant être importants pour le fournisseur et l'enseigne.
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